Ikan Tor Soro atau dibeberapa tempat lain dikenal sebagai ikan dewa, ikan batak, ikan kancra, ikan jurung atau ikan empurau adalah salah satu jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis yang sangat tinggi dan juga memiliki nilai budaya yang tinggi khususnya bagi Suku Batak di Sumatera Utara.
Ikan jenis Tor Soro ini memang memiliki tekstur dan citarasa daging yang enak sehingga pada masa dahulu kala menjadi sajian khusus bagi para Raja dan para Bangsawan. Di dunia internasional ikan ini disebut sebagai Ikan Mahseer yang juga merupakan salah satu ikan yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Saat ini keberadaan ikan ini sudah mulai berkurang dihabitat alamnya, hal ini diakibatkan oleh permintaan yang tinggi serta perilaku penangkapan ikan dengan cara cara yang merusak habitatnya. Kami bersyukur setelah melakukan riset dan usaha keras serta ketekunan selama hamper 3 tahun ahirnya kami telah menemukan cara pemijahan dan pemeliharaan ikan Tor Soro yang kami jadikan dasar bagi kami dalam melakukan kegiatan budidaya ikan ini.
Degan melihat latar belakang diatas, kami PT Biwandana Mitra Jasa adalah satu satunya perusahaan yang melakukan kegiatan Budidaya Ikan Tor Soro di Indonesia. Saat ini kami secara intensive sedang melakukan pembiakan ikan ini dilahan kami didaerah Cipendok – Purwokerto – Jawa Tengah – Indonesia.
Dengan keterbatasan lahan yang kami miliki maka kami juga bermitra dengan para petani dibeberapa tempat untuk melakukan pembesaran ikan ini yang nantinya akan kami tampung lagi untuk kami pasarkan.
Adapun Visi dan Misi kami adalah :
VISI
Menjadikan ikan Tor Soro sebagai ikan konsumsi sehingga dapat memenuhi kebutuhan protein masyarakat serta turut menjaga kelestarian ikan Tor Soro dari bahaya kepunahan.
MISi
Menjadikan budidaya ikan Tor Soro sebagai budidaya ikan unggulan yang dapat meningkatkan ekonomi masyarakat pembudidayanya.
www.ikandewa.com
